Kochen auf einem Supergrill

Wer gerne isst, ist in der Villa Poggio al Sole am richtigen Ort. Es ist schon ein großer Genuss, auf dem Markt leckeres Gemüse und Obst zu kaufen, das wirklich sonnengereift ist. Und danach beim Schlachter Fleisch auszusuchen oder aber Fisch bei einem der Fischläden in Santa Maria di Castellabate. Jede Nacht fahren die Fischer von Castellabate raus und bringen die herrlichsten Mittelmeerfische mit. Tagsüber trifft man sie am Strand, wo sie Boote und Netze reparieren. Es bleibt immer Zeit für’s Plaudern.

Bei gutem Wetter gibt es nichts Schöneres als draußen zu Kochen. Die Sterling Gasgrills bieten dafür alle Möglichkeiten. Ab Mitte Mai steht jeweil einer auf jeder Etage. Diese Grills, die aus Kanada importiert werden, stellt uns die Firma Donders Gas Spezialitäten aus Holland zur Verfügung.

Bei jedem B.B.Q. finden Sie eine Gebrauchsanleitung. Auf der Website www.donders.com gibt es noch mehr Information, Tipps und vor allem auch Rezepte. Sie werden überrascht sein, was man alles auf dem B.B.Q. zubereiten kann. Buon appetito !

Buon apetito!

 

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(Wetter in Castellabate)